Hall & Woodhouse Bath
Restaurante | Bath | Inglaterra | Reino Unido
Mejores pubs en Bath
El "Hall & Woodhouse Bath" en Bath, Inglaterra, es un elegante gastro-pub y restaurante que se ha establecido como un punto de encuentro popular en el corazón de la histórica ciudad. Pertenece a la tradicional cervecería familiar Hall & Woodhouse, conocida durante más de 235 años por sus galardonadas cervezas de Dorset y su cálida hospitalidad. El edificio, que fue una casa de subastas, se transformó en un local de cuatro pisos en 2010 y ofrece una mezcla de encanto inspirado en lo vintage y elegancia moderna. Se encuentra muy cerca de atracciones como los Baños Romanos y el Centro Jane Austen, lo que lo convierte en una parada ideal para visitantes y locales que desean disfrutar de una comida relajada o una bebida.
Restaurantes que aceptan perros en Bath
El interior del "Hall & Woodhouse Bath" es impresionantemente versátil. En la planta baja, conocida como "The Pantry", hay un ambiente de pub relajado con asientos acogedores y una chimenea abierta que invita a quedarse. La zona del restaurante en la primera planta ofrece un entorno más elegante con una cocina abierta, donde los huéspedes pueden observar a los chefs en acción. Destaca especialmente la terraza en la azotea, que, con su impresionante vista sobre los tejados de Bath, es un punto culminante ideal para cócteles al atardecer o un almuerzo en días calurosos. También hay un comedor privado, "The Pavilion", disponible para ocasiones especiales o reuniones de negocios. El pub es dog-friendly, pero solo en ciertas áreas, y ofrece un ambiente acogedor para familias, amigos e incluso viajeros solitarios.
Cocina británica tradicional
El menú es un homenaje a la cocina británica con un toque moderno y pone un gran énfasis en ingredientes frescos y locales. Uno de los platos más populares es el Sunday Roast, un asado tradicional con carne de res tierna, servido con esponjosos Yorkshire puddings, crujientes roast potatoes y gravy casero, un platillo que siempre encanta a los huéspedes. También son muy populares el Fish & Chips rebozado en cerveza, con un exterior crujiente y pescado jugoso que combina perfectamente con las gruesas papas fritas. Para un dulce final, destaca el Sticky Toffee Pudding, un postre cálido y caramelizado que es un verdadero placer con su rica salsa. La selección de bebidas también es notable, con una amplia gama de cervezas Badger, que provienen de Dorset, así como una creativa carta de cócteles y una selección de cafés de comercio justo.
Terraza en la azotea con vista a Bath
El servicio es a menudo descrito como cálido y atento, con el personal esforzándose por brindar a los huéspedes una experiencia agradable, ya sea a través de recomendaciones de cervezas o una cordial bienvenida. Sin embargo, en días concurridos, como los domingos o durante la temporada turística, puede llenarse, y algunos visitantes informan de tiempos de espera más largos o un aumento en el nivel de ruido. La opción de pedir a través de una aplicación facilita el proceso y es utilizada por muchos, especialmente cuando la terraza en la azotea está muy concurrida.
Atracciones históricas en Bath
Las experiencias de los huéspedes son en su mayoría positivas, destacando la arquitectura única, la calidad de la comida y las espectaculares vistas desde la terraza en la azotea. Sin embargo, también hay críticas aisladas: algunos sienten que los platos no siempre son consistentes en días agitados, como cuando son servidos tibios, o comentan que las porciones no siempre cumplen con las expectativas. Aún así, predomina la impresión de que el "Hall & Woodhouse Bath" es un lugar fiable, tanto para una rápida bebida como para una comida prolongada. Se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores pubs en Bath y ha sido mencionado incluso por Vogue como uno de los diez mejores lugares de la ciudad.
Un aspecto especial del restaurante es su conexión con la historia y cultura de Bath. El edificio en sí, con su escalera de caracol y su magnífico techo de vidrio, cuenta su propia historia, mientras que la proximidad a las principales atracciones de la ciudad hace que la visita sea aún más atractiva. También es un lugar para celebraciones, con ofertas como especiales del Día de la Madre, donde los huéspedes son sorprendidos con pequeños obsequios. Para las familias, hay actividades adecuadas para niños, como kits de pintura, y la política amigable con los perros asegura que también los peludos sean bienvenidos.
